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完美減鹽輕食譜(二版)



商品網址: http://www.books.com.tw/exep/assp.php/tinaliao1968/products/0010705526

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日本最具權威長照中心的醫院~順天堂醫院

由頂尖醫師群與院內營養部共同合作

研發出「少鹽多味」的營養美味食譜

可以明顯活化身體免疫力並且減少疾病！

病患實施一段時間後 評語如下~

1. 不僅能吃到食材的原味，而且吃完更讓人充滿活力呢！

2. 我很討厭吃魚，但順天堂醫院的魚卻煮的好好吃！每次都吃光光！

3. 雖然這些醫院料理是以健康為導向的，但我卻吃不膩！

4. 就算出院了也還會令人懷念的美味料理！好想讓家人也吃吃看～

5. 明明是控制過鹽分的餐點，但不管是它的份量還是味道都令人大滿足啊！

擁有承襲已久的傳統與來自各方信賴好評的順天堂醫院，

其營養部每年約為30萬的住院患者規畫飲食，

兼顧健康考量的「少鹽飲食」與充滿創意的料理作法，

不僅營養均衡，味道更不馬虎！

用對巧思、了解食材和調理方法

並且學會美味少鹽的10個烹飪秘訣

充滿誘惑的焗烤、炸物和甜點也能變身營養美食！

超過50個營養部精心研發的低鹽美味食譜

針對各種身體小毛病和疾病預防而設計

攝取適當營養、打造健康又有活力身體

◆降低血壓的印度香料烤雞

◆增強免疫力的豆漿烏龍麵

◆幫助入睡的醬醃竹筴魚

◇預防動脈硬化的普羅旺斯雜燴

◇預防糖尿病的柚子胡椒風味豬

◇預防失智症的番茄秋刀魚咖裡

商品訊息簡述:

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  已追蹤作者：[修改]

  
  
  

  
  
  

  
  
  

  
  
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  作者： 順天堂大學醫學部附屬順天堂醫院 營養部/監修
  
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• 譯者：殷婕
• 出版社：朵琳出版整合行銷公司
  
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• 出版日期：2016/02/03
• 語言：繁體中文

完美減鹽輕食譜(二版)

商品網址: http://www.books.com.tw/exep/assp.php/tinaliao1968/products/0010705526

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